Produits de DE CECCO

Variante plus petite des Ditali Rigati classiques, les Mezzi Ditali Rigati appartiennent à la famille des pâtes très courtes à coupe droite et sont originaires de la région de Campanie. Inspirées de la forme de l'accessoire de couture du...

Variante savoureuse et plus petite des spaghettis classiques, les spaghettini sont une variété de pâtes originaire du sud de l'Italie, notamment de Naples. Les sauces chaudes ou froides, à base de tomates fraîches, de légumes ou d'herbes...

Historiquement, il s'agit publiquement du terme "spaghetto" dans le premier dictionnaire de la langue italienne, rédigé par Nicolò Tommaseo et Bernardo Bellini (1819). Le mot spaghetto y est défini comme "singulier, masculin, diminutif...

Les Pennoni Rigati sont une variante plus grande des penne classiques et grâce à leur taille, ils peuvent parfaitement contenir des sauces. Dans la langue italienne, le terme penne fait référence à la plume d'oie (Penna d'Oca), qui était...