Panettone au chocolat - 1kg

Panettone artisanal avec pépites de chocolat recouvert de glaçage et de sucre, un gâteau de Noël qui plaît à tout le monde.

Le Panettone avec pépites de chocolat a une pâte souple et parfumée qui met plus de 36 heures à lever. La simplicité des ingrédients tels que la levure naturelle, le miel sicilien et les baies de vanille rendent unique l'ancienne recette de la Madonita des Fratelli Fiasconaro.

Ingrédients : farine de blé, beurre, œufs, sucre, pépites de chocolat 10% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), jaune d'œuf, levure naturelle, pâte de noisette (2%), miel de Sicile, sucre inverti, purée d'orange (écorce d'orange moulue, sucre, jus de citron concentré), émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, sel, arôme naturel : baies de vanille. Glaçage : blanc d'œuf, sucre, farine de riz, armellines, amidon, arôme, cacao amer, sucre cristallisé. Peut contenir des traces de fruits à coque.